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患了糖尿病,能不能吃主食和水果?怎么吃?
發布日期:2019-12-12 14:59       作者:魯南制藥集團       瀏覽:4.3萬

人生唯有美食和愛不可辜負。可一旦患上糖尿病,是不是就跟美食絕緣了?特別是中國人偏愛的米面類主食,因為含糖量高,是不是要被打入冷宮了?


糖尿病患者的飲食管理非常重要,就像蓋房子打地基一樣,這是糖尿病的基礎治療。


合理的飲食干預,醫學上也叫「營養治療」,要合理控制總熱量,平衡膳食,選擇多樣化、營養合理的食物,多飲水,限制飲酒,定時定量進餐。




控糖,主食該怎么吃?



糖尿病患者每天攝入的米面類的碳水化合物,應占飲食總熱量的50%—60%。


根據我國人民的生活習慣,理想體重的糖尿病患者,一般每天可以攝入主食250—400克,其中:

  • 休息者每天攝入主食200—250克;

  • 輕度體力勞動者250—300克;

  • 中度體力勞動者300—400克;

  • 重體力勞動者400克以上。

如果體重偏胖,攝入的主食要適量減少。而且這些主食的重量都是指生重,是一天的攝入量。



控糖,水果該怎么吃?



除了主食,水果也是糖尿病患者想吃又不敢吃的東西。


糖尿病患者能不能吃水果,首先取決于血糖控制的水平。如果血糖控制非常糟糕,所有甜的水果就都不要吃了。


想吃,就好好控制血糖吧,等血糖達標之后,再吃。


蘋果、梨、桔子都是含糖量相對較低又很大眾的水果,可適量選擇。具體應該怎么吃?


血糖控制平穩時(餐后2小時血糖在180mg/dl以下),HbA1c(在7.5%以下)可選用水果;


應將水果的熱量計入每日總熱能之內,選用時減去相應的碳水化合物的量;


吃水果最好在兩餐之間做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖發生;


水果中西瓜、蘋果、梨、桔子、獼猴桃等含糖量相對較低,而香蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅果含糖量相對較高的水果應適量。

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