背景與挑戰
當前，食品衛生安全問題已經成為社會最為關注的民生問題之一。從二惡英、蘇丹紅、三聚氰胺，到目前普遍存在的地溝油、勾兌劑、抗生素等等；同時，餐飲企業管理水平層次不齊，食品加工場所存在臟、亂、差，不按規定消毒等情況，給發生群體性食品衛生安全事件埋下了隱患。
為了幫助餐飲企業提高食品安全管理水平，也為了幫助相關監管部門構建高效、統一的食品監管體系，及時發現并處理違法違規行為，急需一套食品安全監管解決方案。
佳博食品安全應用解決方案
佳博食品安全應用解決方案是將專業掃碼、云端打印、5.5英寸超大顯示屏及高端平板配置等功能集于一身的A3智能手持打印機與食品安全管理軟件（APP）組合搭配的智能解決方案，可廣泛應用于餐飲食堂/學校/企事業單位/民營企業食堂、個體餐飲企業、食品加工企業、農貿市場等多種場合。
1、以往都是手動寫好貼，而且做不到監管；
2、學校食堂餐品眾多，通過打印減少人工手寫；
3、以前用電腦連接打印標簽，用A3不僅增加了食堂的靈活性，還為食堂提供了更多的便利；
4、更好的做到一個優秀企業，食堂食品的規范監管工作流程一體化。
未來，佳博食品安全應用解決方案將從食品安全智慧監管的立足點出發不斷升級迭代，為學校/企事業單位/民營企業食堂、個體餐飲企業、食品加工企業、農貿市場等多方提供高效服務，助力打造食品安全智慧監管。